Curso de Temas en Salud desde la Medina Natural

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Una visión integral, brindado conocimientos en medicina natural, recopilados de la historia, de los usos y costumbres locales, comparándola con diferentes corrientes culturales y espirituales de otras partes del mundo sin dejar de lado las últimas novedades científicas. 

Contenidos 

  • Clase 1 : Ecología interna. Cuidándonos por dentro. Ayuno y detox. La flora intestinal. Alimentos y plantas medicinales que limpian el organismo. Práctica: Preparación en clase de jugos verdes depurativo, consomé remineralizante, sopa energética. De gustación de los preparado en clase y conversatorio.
  • Clase 2: Detox y el entorno, ciclos depurativos y sincronización con los ciclos naturales. Técnicas de limpieza del organismo. Limpiezas hepáticas, de colon y riñón. Limpieza de la piel. Neti, lavado nasal y sus beneficios. Desparasitación, su influencia en la salud, tipos comunes y posibles tratamientos. Practica: Reconocimiento de plantas y frutos medicinales para posibles tratamientos, preparación de ensalada desparasitante, jugos verdes, demostración y degustación de dips veganos, paté de lentejas, mayonesa de zanahoria y mousse de palta.
  • Clase 3: Comer y nutrirse, alimentarse y asimilar. Trofología, la importancia en la combinación de los alimentos. Germinación. Organizado mi dieta, valores fundamentales de una alimentación saludable y equilibrada. Tips para la vida diaria. Principios básicos de una alimentación saludable. Reemplazos saludables. Practica: Elaboración y degustación en clase de platos veganos fáciles, nutritivos y deliciosos. Sopa de arvejas, ensalada multicolor, ceviche de palta, hamburguesa de quinoa y papa amarilla, trufas de cacao y harina de coca.
  • Clase 4: La Alimentación Viva. Alimento luminoso, pensamiento luminoso. Principios y fundamentos básicos de la alimentación viva. Probióticos, qué son y sus beneficios. Cómo cultivarlos. Kombucha, chicha de Jora, rejuvelac (agua enzimática) de trigo y quinoa. Germinados, semillas y activación. Técnicas de germinación. Principales fuentes de proteínas y grasas en la alimentación viva.  Práctica: Cultivo de kombucha, germinación y elaboración de aguas enzimáticas. Fermentados, chucrut raw, rábanos encurtidos y queso vegetal. Elaboración y de menú raw: Leches vegetales. Sopa de tomates y nuez, ensalada de germinados, champiñones marinados y torta cruda de fresas.

 

Modalidades:
Presencial o Virtual
Individual o Grupal

Duración: 4 clases de 3hs. Cada una.

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Tipo de Taller

Grupal, Individual

Modalidad

Presencial, Virtual