Taller de Introducción a la Alimentación Consciente

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Detalle: En esta clase teórico práctica tiene por objetivo acercar un recetario básico de preparaciones, presentas una variedad e ingredientes posibles, nutritivos y deliciosos, para toda la familia. 

Contenidos

  • Los dones de una buena masticación. Criterios de selección de alimentos (estación, locales, orgánicos), calidad en el tratamiento. Productos nocivos. Reemplazos y optimización alimentaria.

Recetario

  • Smoothie (Jugo verde nutritivo y desintoxicante).
  • Sopa Thai de zapallo. 
  • Mayonesa de zanahorias.
  • Paté de menestras germinadas. Opciones para dips.
  • Ensalada viva.
  • Hamburguesas de lenteja.
  • Torta cruda de estación.
  • Horchata (leche vegetal) de coco. Opciones de leches y combinaciones.

 

Modalidades:
Presencial o Virtual

Talleres Individuales y Grupales

Duración: 1 encuentro de 3 horas.

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Tipo de Taller

Grupal, Individual

Modalidad

Presencial, Virtual